Archives mensuelles : juillet 2017

Des personnes souffrant de démence à l’honneur dans un restaurant japonais

Du 2 au 4 juin dernier, un restaurant nippon a été ouvert (éphémèrement) par un groupe de japonais : le « Restaurant aux Erreurs de Commande ». Comme son nom l’indique, les clients doivent s’attendre à avoir des erreurs dans leur commande.

La raison ? Le personnel de ce restaurant est un groupe de personnes atteintes de démence.

Encore une initiative qui nous laisse « fosse sceptique » ! A lire ici

Nouvel article

Nouvel article intitulé « Influence of environmental factors on food intake among nursing home residents: a survey combined with a video approach », de Buckinx F, Reginster J, Morelle A, Paquot N, Labeye N, Locquet M, Adam S, et Bruyère O.